Les papitas à ma façon

Bonjour à tous! Aujourd'hui, on voyage et direction l'Amérique du Sud car je vous propose une recette bolivienne : les papitas, des galettes de quinoa fourrées au thon. J'ai ajouté d'autres ingrédients et notamment des légumes pour en faire un plat complet, mais surtout pour que mon fils mange des légumes...sans s'en apercevoir! On ruse comme on … Lire la suite Les papitas à ma façon

Les aubergines au four (au thon et champignons)

Hello! Aujourd'hui, la recette qui m'a réconciliée avec les aubergines, simple et rapide. Ingrédients : 2 aubergines Sauce tomate de votre choix 5-6 champignons 1 boite de thon 2 boules de mozzarella (ou du fromage rapé) Huile d'olive Ail en poudre Aromates/mélange d'herbes (par ex : Secret d'arômes Plein Sud de Knorr) Préparation : 1/ … Lire la suite Les aubergines au four (au thon et champignons)