Spaghettis aux légumes du soleil

Bonjour à tous! Comme un peu partout en Europe, l'hiver s'installe lentement et le moral baisse avec les températures.  Alors pour apporter un peu de chaleur dans notre foyer et en souvenir de cet été aussi chaud que surprenant, j'ai improvisé cette recette de spaghettis avec une poêlée de légumes...du soleil. Alors, non, ce ne … Lire la suite Spaghettis aux légumes du soleil

La ratatouille facile

Bonjour! Aujourd'hui, je vous propose une recette ensoleillée, facile et délicieuse : la ratatouille! Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 aubergine 1 courgette 1 poivron rouge (c'est mieux, mais je n'avais qu'un poivron jaune sous la main) 4 tomates 1 oignon Ail (en poudre) Sel et aromates (mélange d'herbes) Huile d'olive Préparation : 1/ Laver … Lire la suite La ratatouille facile